ปัจจุบันนักลงทุน คู่ค้าและผู้บริโภคต่างให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนมากขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้แนวคิดเรื่อง ESG จึงได้กลายมาเป็นมาตรฐานสำคัญที่หลายองค์กรนำมาปรับใช้ และเพื่อสื่อสารผลการดำเนินงานด้านนี้ให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องได้รับทราบอย่างโปร่งใส จึงเกิดเครื่องมือที่เรียกว่า ESG Report บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่า ESG Report คืออะไร มีองค์ประกอบอะไรบ้าง และเพราะเหตุใดองค์กรยุคใหม่จึงต้องให้ความสำคัญกับการจัดทำรายงานฉบับนี้ ESG Report คืออะไร ESG Report คือรายงานที่เปิดเผยข้อมูลผลการดำเนินงานขององค์กรในด้านสิ่งแวดล้อม (Environment) สังคม (Social) และธรรมาภิบาล (Governance) อย่างเป็นระบบและโปร่งใส เพื่อให้นักลงทุน คู่ค้าและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องสามารถประเมินความยั่งยืน และความรับผิดชอบขององค์กรได้อย่างรอบด้าน นอกเหนือจากข้อมูลทางการเงินเพียงอย่างเดียว ปัจจุบันตลาดหลักทรัพย์หลายแห่งทั่วโลก รวมถึงตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เริ่มให้ความสำคัญและผลักดันให้บริษัทจดทะเบียนเปิดเผย ESG Report เป็นส่วนหนึ่งของการรายงานประจำปีด้วยเช่นกัน องค์ประกอบของ ESG Report มีอะไรบ้าง การจัดทำ ESG Report นั้น จะต้องครอบคลุมตัวชี้วัด และผลการดำเนินงานที่สอดคล้องกับหลักการ ESG ทั้ง 3 ด้านหลัก ดังต่อไปนี้ Environment... read more

ในทุก ๆ วันที่เราใช้ชีวิต เรื่องของการกินถือเป็นปัจจัยสี่ที่ขาดไม่ได้ แต่คุณเคยสังเกตไหมว่า ในแต่ละมื้อเรามักจะกินอาหารไม่หมด หรือบางครั้งก็ซื้อของสดมาตุนไว้จนหมดอายุ และต้องโยนทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวันเหล่านี้ เมื่อรวมกันในระดับประเทศและระดับโลก กลับกลายเป็นวิกฤตด้านสิ่งแวดล้อมที่น่ากังวล บทความนี้ เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับ Food Waste พร้อมบอกเล่าแนวทางที่จะช่วยให้เราทุกคนก้าวไปสู่ความยั่งยืนด้วยกัน Food Waste คืออะไร Food Waste คือขยะอาหาร หรืออาหารที่ยังสามารถรับประทานได้ มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน แต่กลับถูกทิ้งไปอย่างสูญเปล่าในขั้นตอนของการจัดจำหน่ายและการบริโภค ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่เหลือทิ้งบนจาน วัตถุดิบที่หมดอายุในตู้เย็น หรือแม้แต่อาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ขายไม่หมด ขยะอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้สูญเสียทรัพยากรที่ใช้ในการผลิตไปฟรี ๆ แต่ยังสร้างปัญหาใหญ่ระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อทุกชีวิตบนโลกใบนี้ ปัญหาขยะอาหาร (Food Waste) เกิดจากอะไร ปัญหาขยะอาหารนั้นไม่ได้มาจากแหล่งใดแหล่งหนึ่งเพียงอย่างเดียว แต่เกิดขึ้นจากหลายปัจจัยตลอดห่วงโซ่อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพฤติกรรมในชีวิตประจำวันของเรา และกระบวนการจัดการที่ขาดประสิทธิภาพ ซึ่งสาเหตุหลัก ๆ มีดังนี้ พฤติกรรมการซื้ออาหารตุนไว้มากเกินความจำเป็น หลายครั้งที่เราไปเดินซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วเห็นโปรโมชันลดราคา ทำให้ตัดสินใจซื้อวัตถุดิบ หรืออาหารสำเร็จรูปกลับมาตุนไว้ในปริมาณมาก แต่เมื่อถึงเวลาจริงกลับรับประทานไม่ทัน ทำให้อาหารเหล่านั้นเน่าเสีย หมดอายุ และต้องถูกโยนทิ้งไปในที่สุด กินอาหารไม่หมด ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารทานเองที่บ้านในปริมาณที่มากเกินไป หรือการไปทานอาหารที่ร้านแล้วสั่งมาเยอะจนทานไม่หมด เศษอาหารที่เหลือทิ้งบนจานเหล่านี้ คือหนึ่งในต้นตอสำคัญที่ทำให้ปริมาณขยะอาหารในแต่ละวันพุ่งสูงขึ้น การบริหารจัดการวัตถุดิบที่ผิดพลาด ในมุมของผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือซูเปอร์มาร์เก็ต... read more

โลกปัจจุบันกำลังเผชิญกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมอย่างหนัก จากภาวะ Climate Change ที่รุนแรงจนก้าวเข้าสู่ภาวะโลกเดือด (Global Boiling) องค์กรธุรกิจในยุคนี้จึงต้องเร่งปรับตัวเพื่อลดผลกระทบเชิงลบที่ตนเองอาจก่อให้เกิดกับสิ่งแวดล้อม บทความนี้ เราจะพาทุกท่านไปหาคำตอบว่า Sustainable Technology คืออะไร และเทคโนโลยีเหล่านี้มีบทบาทสำคัญอย่างไรในการช่วยให้ธุรกิจเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน Sustainable Technology คืออะไร Sustainable Technology คือเทคโนโลยีที่ถูกพัฒนา และนำมาใช้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการสร้างประสิทธิภาพ และความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจให้กับผู้ใช้งาน ครอบคลุมตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต ไปจนถึงการใช้งานในชีวิตประจำวันและการดำเนินธุรกิจ โดยมีเป้าหมายสำคัญ คือการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดของเสีย และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อสร้างความยั่งยืนทั้งต่อธุรกิจและโลกไปพร้อมกัน ทำไม Sustainable Technology จึงสำคัญต่อธุรกิจยุคใหม่ เมื่อผู้คนทั่วโลกต่างร่วมกันผลักดันเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม การนำเทคโนโลยีเพื่อความยั่งยืนเข้ามาใช้จึงไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป แต่เป็นเรื่องจำเป็นที่ต้องลงมือทำอย่างเร่งด่วน โดยมีข้อดีที่สำคัญดังนี้ ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน การใช้เทคโนโลยีและซอฟต์แวร์ในกระบวนการทำงานสามารถช่วยลดการใช้พลังงานได้โดยตรง เช่น การใช้ระบบจัดการพลังงาน (Energy Management Software) ที่เข้ามาช่วยควบคุมการผลิต การส่งพลังงาน และการใช้พลังงานภายในองค์กรให้เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ การใช้ระบบอัตโนมัติยังช่วยลดขั้นตอนการทำงานและประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมีนัยสำคัญ ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยีเพื่อความยั่งยืนช่วยให้องค์กรสามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างเป็นรูปธรรม นับเป็นเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยผลักดันให้ธุรกิจบรรลุเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ หรือ Net Zero... read more